Специалисты из Мадридского университета Комплутенсе сообщают, что приём пищи в раннее время суток замедляет набор веса. Подробнее о результатах их работы говорится в статье, опубликованной в журнале Obesity.
В рамках нового исследования команда учёных провела анализ, чтобы узнать, как взаимодействует время приёма пищи с генетическим риском развития ожирения и долгосрочным поддержанием веса. Приняли участие в этой работе 1195 взрослых с избыточным весом или ожирением. Средний возраст испытуемых составлял 41 год, 80,8% участников были женского пола.
Учёные рассчитали полигенный риск для индекса массы тела на основе 900 492 однонуклеотидных полиморфизмов и оценили время приёма пищи.
Оказалось, что каждый час задержки приёма пищи соответствовал повышению исходного индекса массы тела на 0,952 кг/м² и увеличению массы тела на 2,2% через 12 лет (± 3 года) после лечения. У тех, кто имел самый высокий генетический риск развития ожирения, индекс массы тела увеличивался примерно на 2,21 кг/м² на каждый час задержки приёма пищи.
Авторы исследования пришли к выводу, что время употребления пищи связано с поддержанием потерянного веса и смягчает генетический риск возникновения ожирения.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.