На работу в кафе приглашается повар в мясной цех.
Обязанности:
– Разделка мяса, рыбы, птицы;
– Приготовление мясо-pыбных пoлуфабpикaтoв по утвержденным рецептурам;
– Порционирование мясных блюд;
– Соблюдение технико-технологической карты (ТТК) и норм по температуре, влажности, чистоте
– Поддержание порядка и санитарии на рабочем месте,
– Соблюдение правил хранения сырья, продуктов, полуфабрикатов,
– Обеспечение соответствия продукции требованиям Роспотребнадзора
Требования:
– Качественное выполнение своих обязанностей,
– Трудолюбие,
– Ответственность и серьезное отношение к работе,
– Работа строго по санитарным нормам.
Условия:
– Зарплата: от 35 000 рублей/месяц,
– Премии
– Бесплатное питание,
– Соцпакет,
– Заработная плата 2 раза в месяц,
– Выходные: суббота, воскресенье и гос.праздники.