Число предостережений от контрольно-надзорных органов компаниям общепита и производителям пищевой продукции в 2023 выросло в 2 раза. Статистику нарушений собрали общественные организации и направили председателю правительства Михаилу Мишустину. Речь идет о всех предупреждениях, которые выносили Роспотребнадзор, Роструд, Ространснадзор и МЧС.
Так, более чем в 2,5 раза выросло количество предостережений в розничной торговле пищевой продукцией — с 13,3 тыс случаев в 2022 до 34,2 тыс в 2023. В общепите данный показатель достиг 76,9 тыс в прошлом году в сравнении с 38,7 тыс в позапрошлом. Схожая динамика наблюдается и в сфере производства продовольствия.
Общественники связывают этот рост с введенным мораторием на проверки бизнеса. По сути, сейчас предостережение — единственный способ воздействия на компании. При этом многие предприниматели почувствовали безнаказанность, что приводит к нарушениям и снижению качества продукции. Можно вспомнить тот же «Мистер Сидр» или фасоль с ботулизмом. Поэтому многие предлагают снова ужесточить проверки.
Бизнес с таким подходом не согласен и считает, что мораторий необходимо сохранить. Сообщения о нарушениях же предприниматели часто связывают с жалобами населения на деятельность компаний. Однако многие из этих обращений якобы не имеют под собой реальных оснований. Такие случаи явно есть, но нарушения, очевидно, никуда не исчезли. В данных сферах речь идет о здоровье и жизни россиян, поэтому подумать о частичной отмене моратория явно стоит.