Бизнес-идея: тандырная пекарня
Стартовый капитал: около 600 000 рублей
Тандырные пекарни – популярный вид пекарен, пришедший к нам из Азии. Готовка происходит в специальной печи – тандыре, часто на глазах у покупателя.
В тандыре можно готовить пироги, лепешки, самсы и другие изделия, по желанию делая упор на национальные традиции выпечки какой-либо страны.
Для пекарни потребуется помещение 10-25 квадратов. Желательно располагаться на проходимом месте, выпечку часто покупают импульсивно, увидев на прилавке или почувствовав ее аромат.