Ученые заявили: ягоды и продукты на их основе могут быть связаны с умеренными улучшениями когнитивных функций и метаболических показателей у людей из групп риска.
Речь прежде всего о стадиях легких когнитивных нарушений — состоянии, которое нередко предшествует деменции. Работа опубликована в журнале Nutrients.
Исследователи предполагают, что ключевую роль могут играть полифенолы ягод: они связываются со снижением хронического воспаления и оксидативного стресса, которые часто сопровождают ожирение и могут ускорять ухудшение когнитивных функций. В обзоре также обсуждаются потенциальные связи с маркерами нейродегенерации — β-амилоидом и TAU-белком, однако подтвержденных результатов именно у людей пока мало.
Авторы подчеркивают: доказательств еще недостаточно, чтобы говорить о ягодах как о «профилактике деменции».
Ранее сообщалось, что ученые обнаружили, что оливковое масло первого отжима может поддерживать когнитивное здоровье за счет влияния на кишечную микробиоту.