Заведующий мясным отделом Севастополь 7 М БезЦен

Зарплата: от 65 000 ₽/месяц


Опыт работы от 1 года, полная занятость

МагазинЧикКлиент SuperJob с 2025 годаДо 50 сотрудников

Региональная торговая сеть «МагазинЧИК» – Крымская сеть продуктовых магазинов «у дома». Наша сеть насчитывает более 105 торговых точек в…

Обязанности:

• Оценка и планирование заказов сырья для производства готовой продукции (свежего мяса, полуфабрикатов)
• Планирование и коррекция заказов в зависимости от сезонности, уровня спроса потребителями промо Акций.
• Участие в приемке и контроль качества продукции
• Координация и контроль технологического процесса производства от исходного сырья до готовой продукции (включая обвалку, жиловку мяса).
• Контроль за соблюдением производства по технологическим картам.
• Корректировка рецептур в зависимости от качества сырья.
• Координация и составление графика работы специалистов , контроль качества выполняемой работы.
• Проведение инвентаризаций.

Требования:

• опыт работы в данной сфере , ответственность

Условия:

• Официальное оформление
• Стабильная заработная плата 65.000 руб + премии

Отправить резюме