В условиях летнего сезона государственная ветеринарная служба города осуществляет ежедневный мониторинг качества продукции на официальных рынках. Специалисты Госветслужбы начинают работу до открытия торговых рядов. Каждая партия товара проходит осмотр: фиксируются условия доставки и температурный режим. Допуск продукции к реализации возможен исключительно после прохождения полного цикла лабораторных исследований.
Особое внимание уделяется сезонным бахчевым культурам. По результатам мониторинга ранних арбузов и дынь зафиксировано полное соответствие нормативам.
Для сохранения скоропортящихся товаров в условиях летней жары на рынках созданы необходимые инфраструктурные условия. Каждый торговый павильон оснащен автономным генератором, который обеспечивает бесперебойное поддержание температурного режима для мясной, рыбной и молочной продукции даже при отключении электроснабжения.
Показатели работы службы:
• Ежемесячно проводится более 15 000 экспертиз и 35 000 исследований пищевой продукции, что в два раза превышает минимальные нормативы.
• Только за прошедший месяц выдано более 66 000 сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции животного происхождения.
Для получения консультаций и записи на прием можно обратиться в государственную ветеринарную клинику по адресу: ул. Могилёвская, д. 16 (ежедневно с 08:00 до 20:00).
Контактные телефоны:
• +7 (8692) 49-21-96 — регистрация в ФГИС «Меркурий»;
• +7 (8692) 48-94-16 — лабораторные исследования;
• +7 (978) 300-95-65 — вакцинация животных.
