Комбинация пробиотика и инулина может повысить устойчивость медоносных пчёл к низким температурам, однако практически не защищает их во время сильной жары. К такому выводу пришли исследователи, результаты работы которых приводит «Earth.com».
В эксперименте недавно появившихся рабочих пчёл в течение 21 дня подкармливали сахарным сиропом с коммерческим пробиотиком и инулином — пребиотической клетчаткой, получаемой из корня цикория. Учёные проверили действие четырёх концентраций смеси — 2,5, 5, 7,5 и 10 г/л — после чего подвергли насекомых воздействию температур 4, 15, 35 и 40 °C.
При 4 °C наилучшие результаты показали две самые высокие дозировки: спустя десять дней в живых оставалось более 70% пчёл, тогда как контрольная группа погибала значительно быстрее. При 15 °C эффект оказался ещё более выраженным — максимальная концентрация позволила сохранить жизнь более чем 80% особей. При оптимальной для улья температуре 35 °C выживаемость оставалась высокой практически во всех группах, поэтому различия между ними были незначительными.
Совсем иначе насекомые реагировали на экстремальную жару. При 40 °C смертность стремительно возрастала независимо от состава рациона. Даже самая высокая концентрация добавки лишь ненадолго отсрочивала гибель, поскольку столь высокая температура вызывает повреждение клеточных белков и мембран быстрее, чем полезная микрофлора способна компенсировать возникающий стресс.
Анализ физиологических показателей показал, что у пчёл, получавших пробиотик и инулин, активность антиоксидантных ферментов была ниже при всех температурных режимах. Авторы считают это признаком того, что клетки испытывали меньший окислительный стресс, а не свидетельством ослабления защитных механизмов. Вероятно, более стабильный микробиом помогает предотвращать накопление повреждений ещё до запуска интенсивной антиоксидантной реакции.
Исследователи полагают, что такая кормовая добавка может стать доступным способом поддержки пчелиных семей в регионах с холодными зимами и затяжными похолоданиями. Однако при экстремальной жаре по-прежнему решающее значение имеют затенение ульев, вентиляция и другие способы охлаждения.
При этом авторы подчёркивают, что работа проводилась на молодых лабораторных пчёлах, которые не получили естественную кишечную микрофлору от взрослых особей. Поэтому эффективность такого подхода ещё предстоит проверить в условиях полноценных пчелиных семей.
