При выборе растворимого кофе стоит учитывать не только цену и бренд: проверки Росконтроля оценивают состав, маркировку, вкус и аромат продукта, а также наличие нежелательных примесей. При этом конкретные результаты зависят от партии, поэтому перед покупкой полезно сверяться с актуальными данными и проверять дату фасовки на упаковке. Непрозрачная банка не позволяет заранее оценить содержимое, а высокая цена сама по себе не гарантирует хорошего вкуса. Разница между дорогими и более доступными продуктами может быть связана, в частности, с качеством ароматизаторов. Кофе средней ценовой категории тоже может пройти проверку без замечаний, поэтому известное название не всегда оправдывает переплату. При выборе учитывайте и вид кофе: сублимированный обычно отличается более выраженным ароматом, а порошковый часто выбирают для напитков с молоком. В составе качественного продукта не должно быть посторонних добавок.
