Когда убирать свеклу с грядкой. Проверяю по простым признакам Привет, друзья. Свекла один из самых благодарных корнеплодов. Хранится долго, если вовремя убрать. Но если опоздать и дать ей подмёрзнуть, она потеряет вкус, станет твёрдой и быстро испортится. Поэтому я всегда смотрю на несколько простых признаков, которые подсказывают пора убирать урожай.
Когда я убираю свеклу.
Я живу в Псковской области. Свеклу я убираю примерно на две недели раньше, чем морковь. Обычно это середина или конец сентября. Но все зависит от погоды осенью.
Но если вы сомневаетесь, есть четыре верных признака, которые подскажут, что настало время уборки урожая.
Четыре признака спелости.
Первый признак. Нижние листья пожелтели и начали подсыхать. Это первый сигнал, что корнеплод уже созрел и больше не растёт.
Второй признак. Корнеплод начал выглядывать из земли. Верхушка свеклы становится видна, значит, она уже крупная и готова к уборке.
Третий признак. Кожица на корнеплоде стала плотной, твёрдой. Если она ещё нежная и тонкая, свекла ещё растёт.
Четвёртый признак. Учитываю сорт. Среднеспелая свекла, которая растёт 80–100 дней, убирается в начале сентября. Поздние сорта со сроками созревания 100–130 дней убираю ближе к концу сентября.
Если убрать свеклу раньше, чем она дозрела, она будет водянистой и плохо храниться. А если опоздать с уборкой, то может подмёрзнуть. Ведь осенние заморозки всегда так внезапны. Поэтому я всегда проверяю хотя бы два признака и только потом берусь за сбор урожая.
Подписывайтесь в МАХ — max.ru/garden_sec…, чтобы не пропустить мои новые советы! Там я публикую больше из личной жизни в деревне.
#викториярадзевская #свекла #корнеплоды #огород #урожай #овощи
