Крупные зелёные помидоры могут неделями не менять цвет. Созревание замедляют сильная жара, холодные ночи, избыток азота и особенности сорта.
Жара не всегда ускоряет процесс
Для формирования красных пигментов томатам нужен умеренно тёплый режим. Во время продолжительной сильной жары окрашивание способно замедлиться, хотя сами плоды продолжают расти.
Похожий эффект дают холодные ночи и резкие перепады температуры.
Избыток азота уводит силы в ботву
Если кусты получают слишком много азотных удобрений, они формируют толстые стебли и крупные тёмно-зелёные листья. При этом развитие и созревание плодов может задерживаться.
Поздние азотные подкормки лучше прекратить, если растения уже активно плодоносят.
Нужно ли удалять листья
Массовое удаление листьев не заставляет томаты быстрее краснеть. Листья участвуют в питании плодов и защищают их от солнечных ожогов.
Убирать стоит только больные, сильно повреждённые и лежащие на земле листья. Иногда удаляют часть зелени, чрезмерно загущающей куст, но растение нельзя полностью оголять.
Что можно сделать в конце сезона
Ближе к похолоданию допустимо удалить новые цветки и совсем мелкие завязи, которые уже не успеют сформировать полноценный урожай.
Крупноплодным и сильно перегруженным растениям иногда требуется нормирование кистей, но это зависит от сорта и условий выращивания.
