Крупная розетка без кочана не всегда говорит о проблеме. Позднему сорту может быть просто рано, однако формированию также мешают жара, нехватка воды и повреждение точки роста.
Сначала проверьте сорт и сроки
На упаковке семян указывается примерное количество дней от всходов или высадки рассады до зрелости.
Позднеспелая капуста способна долго наращивать листья, прежде чем начнёт формировать плотный кочан.
Как действует жара
В жаркую сухую погоду капуста интенсивно теряет воду и испытывает стресс. Особенно плохо растения развиваются при нерегулярном поливе и горячем ветре.
Поливать следует равномерно. После сильного пересыхания резкий избыток воды может позднее вызвать растрескивание кочанов.
Почему важна центральная точка роста
Если молодые листья в центре повреждены гусеницами, болезнью или механически, нормальный кочан может не сформироваться.
Слизни и гусеницы также объедают внешние листья, но именно разрушение центра особенно опасно.
Избыток азота тоже мешает
Слишком большое количество азотных удобрений стимулирует рост крупных рыхлых листьев.
Здоровые нижние листья без необходимости удалять не нужно: они участвуют в питании растения.
