25.6 C
Sevastopol
15 июля, 2026
СЕВОБОРОНА
Кулинария, Дом, Ремонт

Когда убирать лук, если ботва ещё остаётся зелёной

Зелёные перья чаще всего означают, что лук продолжает расти. Обычный срок уборки наступает после естественного полегания и подсыхания значительной части ботвы.

Какие признаки считаются основными

Лук приближается к зрелости, когда примерно половина или большая часть ботвы естественно ложится на землю, шейка становится тоньше и мягче, а наружные чешуи подсыхают.

Толстая сочная шейка и крепкие зелёные перья обычно говорят о том, что рост ещё продолжается.

Когда приходится убирать раньше

Дождливая погода сама по себе не означает, что незрелый лук нужно немедленно выкапывать. Однако ранняя уборка может стать вынужденной мерой, если почва долго переувлажнена, началось загнивание или прогнозируется затяжной период дождей.

Такой урожай придётся особенно тщательно просушить.

Почему ботву не нужно утаптывать

Искусственное пригибание и утаптывание перьев повреждает ткани и может облегчить проникновение инфекции. Лучше дождаться естественного полегания, а после уборки разложить лук тонким слоем под навесом с хорошей вентиляцией. Ботву обрезают только после полного высыхания шейки и наружных чешуй.

 

Источник