Инспекторы сверили меню кафе с данными систем «Цербер» и «Меркурий», чтобы проверить происхождение продуктов. В двух заведениях выявили нарушения: предприниматели не зарегистрировали свои площадки в системе «Цербер».
По итогам рейдов предпринимателям объявят предостережения, а затем проведут повторные проверки. Всего с начала года плановый контроль затронул 90 предприятий общепита. Подробнее – в нашем сюжете.
