В ОАЭ правительство субсидирует переход фермеров на гидропонику с рециркуляцией воды, чтобы снизить расход ресурсов.
Ученые из Университета ОАЭ обследовали 35 хозяйств в окрестностях Абу-Даби и сравнили открытые и замкнутые системы по затратам, урожайности и финансовым рискам. Для огурцов рециркуляция оказалась однозначно выгодной: выше доходность, ниже риски, экономия удобрений – 40%, охлаждающей воды – существенная. Для томатов же открытые системы показали себя безопаснее: замкнутый цикл требовал больше электроэнергии, накапливал соли в растворе и в 38% случаев не достигал рентабельности.
При этом рециркуляция сократила использование удобрений на две трети для томатов, но применение поливной воды на огуречных фермах даже немного возросло – на 6%.
В ОАЭ электроэнергия сильно субсидируется, поэтому закрытые системы выглядят дешевле на бумаге. Без субсидий они могли бы стать убыточными. Авторы предлагают согласовывать технологию с культурой: замкнутые системы – для огурцов, открытые с точным сбором стоков – для томатов. Такой подход, по их мнению, должен лечь в основу распределения субсидий в засушливых регионах.
